Publisert av:
28/10/2011 10:44
Pris til Torstein Hatlevik
På det nedlagte gardsbruket på Haaheim har Hatlevik bygd opp gardsrestaurenten som no gjer at han i kveld vil få Bygdeutviklingsprisen for Hordaland.
Det var i 2009 han opna gardsrestaurent i kjellaren på Haaheim Gaard. I 2011 opna dei eit nytt restaurentbygg i sveitserstil, rosehage og interiørforretning. Annakvar helg sommarsesongen 2012 er allereie booka på Haaheim Gaard.
– Torstein Hatlevik har med sin jordnære, men modige måte å driva gardsrestaurant på snudd opp ned på førestellinga om kva gardsturisme kan vera, seier Åge Bremer, seniorrådgjevar i Innovasjon Norge Hordaland til bt.no.