Bokslepp på Fitjar

Boka har fått tittelen “Levande tradisjonsmat, smaken av Sunnhordland” og både tekst og flotte bileta er det Heidi Eikremsvik som er opphavet til. Bokprosjektet er mellom anna støtta av Sunnhordland Museum og Kapabel forlag som ønskjer at boka skal fanga og visa noko av den tradisjonelle maten som enno vert laga heime i kjøkkenet i  Sunnhordland.

Boksleppet gjekk føre seg på Fitjar Vidaregåande skule etterfølgt av festmiddag for alle gjestene og bladfykane.

Den fargerike boka som er spekkfull av oppskrifter, er ei kjempefin julegåve både til gamal og ung som er interessert i lokale matrettar.